Nesta receita você vai aprender o que fazer com aquele pão de forma que está perto do vencimento
Para evitar o desperdício, a equipe da BLACK+DECKER elaborou uma receita de pudim de pão com calda de ameixa preparada na Panela elétrica multifuncional P700V.
Além de saborosa, a sobremesa é superfácil de fazer. Confira:
Ingredientes: Pudim de pão com calda de ameixa
- 4 fatias de pão de forma velho cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou comum
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 1/2 xícaras de leite quente
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 xícara de nozes moídas
- 1/2 xícara de água
Calda
- 200g de ameixa preta sem caroço
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de vinho tinto ou branco
- 1 colher de chá de maisena
Modo de preparo
Corte o pão em cubos e coloque os pedaços em um recipiente. Junte a manteiga, o sal, o açúcar, a canela, o leite, os ovos, a baunilha, as uvas passas e as nozes e misture bem.
Unte uma forma que possa entrar e sair facilmente de uma panela elétrica.
Caso queira, caramelize o fundo da forma e unte os lados.
Na sequência, despeje a mistura na forma e cubra com papel alumínio ou papel manteiga e amarre.
Ponha a água e a forma na panela elétrica. Tampe a panela e deixe cozinhar, aproximadamente, de 40 minutos a 1 hora.
Para mais informações sobre os produtos da marca, acesse: www.blackedecker.com.br
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